鱼香肝片 　　[原料] 猪肝2,50克，葱25克，蒜1 5克，酱油l 5克，姜10

克，盐2克，某油l 50克，醋10克，水豆粉30克，汤25克，白糖l0克。
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　　[做法] 　　①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0．3厘米的片，加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮，切成米粒。


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葱切成葱花。 　　②用l碗水豆粉(10克)、酱油、醋、白糖及汤对滋汁。 　　③炒锅置旺火上，下某油，烧至七成热时，放进猪肝炒散后倒入姜、
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蒜末。待猪肝炒伸展时，下

葱花、烹滋汁，最后簸转起锅入盘。 　　[特点] 颜色金红，肝片细嫩，姜、葱、蒜昧醇厚，最宜佐餐。 　　本文标题：孕六个月的食谱：鱼香肝片 　　地址：